纤维素是什么？-中科恒联告诉您
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- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2020-09-27 07:49
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【概要描述】 纤维素是由葡萄糖组成的大分子多元糖。不溶于水和一般有机溶剂。它是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布广、含量丰富的多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，是纯净的天然纤维素来源。一般木材中，纤维素占40-50%，半纤维素占10-30%，木质素占20-30%。
纤维素是什么？-中科恒联告诉您
【概要描述】 纤维素是由葡萄糖组成的大分子多元糖。不溶于水和一般有机溶剂。它是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布广、含量丰富的多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，是纯净的天然纤维素来源。一般木材中，纤维素占40-50%，半纤维素占10-30%，木质素占20-30%。
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纤维素是由葡萄糖组成的大分子多元糖。不溶于水和一般有机溶剂。它是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布广、含量丰富的多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，是纯净的天然纤维素来源。一般木材中，纤维素占40-50%，半纤维素占10-30%，木质素占20-30%。
纤维素是植物细胞壁的主要结构成分，通常与半纤维素、果胶和木质素结合，其结合方式和程度对植物源性食品的质地有很大的影响，成熟和成熟后植物的质地变化是由果胶物质的变化引起的，纤维素酶是重要的膳食纤维，纤维素酶是自然界中分布广泛的多糖。
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